★ 당뇨병 혈당조절 및 당뇨에좋은음식 ★

★ 당뇨병 혈당조절 및 당뇨에좋은음식  ★

※ 혈당조절 영양소 Top 10

당뇨병 환자에게 부족하면 안 되는 필수 미량영양소 10가지

당뇨병 환자라면 비타민이나 무기질 같은 미량영양소도 신경 써서 섭취해야 한다. 

“혈중의 영양소를 대사시키는 비타민과 미네랄이 부족해도 

혈당이 올라갈 수 있다는 것을 명심해야 한다.”

그럼 당뇨병 환자들이 기억해야 할 미량영양소 섭취법에 대해 알아보겠습니다.

1. 혈당 농도를 일정하게~ 크롬

크롬은 필수 미량영양소이지만 부족하기 쉽다. 

적절한 인슐린 조절로 당의 대사를 도와 혈당 농도를 일정하게 유지해 준다. 

단백질 및 지방의 대사를 돕는 미네랄이며 세포의 인슐린 예민성을 높여준다.

 콜레스테롤과 중성지방은 낮추고, 좋은 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤은 높이는 역할을 한다. 

“크롬이 부족하면 당뇨병, 고혈압, 동맥경화가 생길 수 있다.”고 설명한다.

가공식품과 정제된 흰 밀가루 등을 많이 먹으면 크롬 결핍증이 생길 수 있다. 

크롬이 많이 들어 있는 식품으로는 현미처럼 

도정하지 않은 곡류, 맥주효모, 치즈, 육류 등이 있다.

2. 당뇨 합병증 예방하는~ 알파리포산, 아세틸 카르티닌

항산화제인 알파리포산과 아세틸 카르티닌은 

당뇨병성 신경병증과 당뇨병성 망막변성 치료제로 이용해 왔다. 

또한 알파리포산은 체내에서 식욕을 억제하고 에너지 소비를 촉진해 

체중 감소 효과를 낸다는 연구결과도 발표된 바 있다. 

알파리포산은 시금치, 브로콜리 등에 많이 들어 있고, 

아세틸 카르티닌은 소고기, 돼지고기, 발효콩 등에 풍부하다.

★ 당뇨병 혈당조절 및 당뇨에좋은음식  ★

3. 인슐린 저항성 낮춰주는~ 마그네슘

마그네슘은 인슐린 저항성을 줄여준다. 

“당뇨병 환자의 25~38%는 마그네슘이 부족한 것으로 나타났다.”

 마그네슘은 녹색잎 채소, 견과류, 씨앗류, 

도정하지 않은 곡류, 콩류 등에 많이 들어 있다.

4. 신경병증 예방에 좋은~ 비타민 B군

“비타민 B6과 비타민 B12는 건강한 신경조직에 필수적이다.”

 비타민 B6과 비타민 B12는 당뇨병성 신경병증 예방에 꼭 필요하다.

비타민 B6은 닭고기, 견과류, 바나나, 연어, 달걀 등에 많고, 

비타민 B12는 유제품, 생선, 조개류 등을 통해 섭취할 수 있다.

★ 당뇨병 혈당조절 및 당뇨에좋은음식  ★

5. 모세혈관을 건강하게~ 비타민 C

비타민 C는 활성산소의 피해를 줄이고, 모세혈관을 건강하게 하는 영양소다. 

모세혈관이 약해지면 상처가 잘 낫지 않고 멍이 잘 든다.

“비타민 C를 하루 2000mg씩 먹으면 

모세혈관을 튼튼하게 해서 당뇨성 망막증도 개선된다.”

6. 모세혈관을 건강하게~ 비타민 D

비타민 D가 부족하면 당뇨병, 대사증후군, 당뇨병성 신부전, 

당뇨병성 신경병증 등이 잘 생긴다는 보고가 있다.

췌장에 있는 랑게르한스섬의 베타세포와 면역세포에는 비타민 D 수용체가 있어서 

인슐린 분비를 증가시키고 인슐린저항성을 감소시킨다.

 “당뇨병 환자의 비타민 D 적정 혈중 농도는 50~70ng/ml이며, 

혈액검사를 통해 부족한 양을 계산해 볼 수 있다.”

★ 당뇨병 혈당조절 및 당뇨에좋은음식  ★

7. 혈당조절의 조력자~ 비타민 E

비타민 E는 혈당조절을 돕고 혈관과 신경세포를 보호하는 기능을 한다. 

비타민 E를 충분하게 먹으면 당뇨병 때문에 생긴 신경손상을 되돌릴 수 있다. 

당뇨병성 백내장과 동맥경화도 예방한다. 

비타민 E는 콩, 옥수수, 해바라기씨 등에 많다.

8. 심혈관 합병증 줄여주는~ 오메가-3 지방산

“오메가 3 지방산은 세포벽의 지방층을 부드럽게 해서 

혈액 속 영양소와 산소가 세포 안으로 잘 들어가게 하고 

노폐물이 잘 빠져나오게 한다.”

 또한 심혈관계 합병증을 줄여준다. 

오메가-3 지방산은 연어, 아마씨, 올리브유 등에 풍부하다.

9. 활성산소 없애주는~ 녹차 추출물

녹차추출물에는 폴리페놀이라는 항산화제가 많이 들어 있다. 

폴리페놀은 활성산소를 없애주는 데 효과적이다.

10. 혈당 낮추는~ 코엔자임 Q10

당뇨병에 걸리면 우리 몸에는 활성산소가 많이 생겨서 코엔자임 Q10의 소모가 많아진다.”

코엔자임 Q10은 인슐린저항성을 줄여서 혈당을 낮추고 안정시킨다. 

코엔자임 Q10은 대부분은 체내에서 만들어지고, 

등푸른 생선, 현미, 달걀, 땅콩 등과 같은 음식을 통해 소량 얻을 수 있다.

★ 당뇨병 혈당조절 및 당뇨에좋은음식  ★