치매는 물론 불면증까지 호두의 효능 썸네일형 리스트형 치매는 물론 불면증까지 호두의 효능 ★ 치매는 물론 불면증까지 호두의 효능 ★ 호두의 다양한 효능이 주목받고 있는데 몸에 좋은것은 알고 있지만, 의외의 영역에서의 효능이 관심을 받고 있다.호두는 치매의 위험을 늦추고 잠을 이루지 못하는 사람에게도 도움을 주는 것으로 나타났다. 캘리포니아 주립대학 식품영양학과 로저 클레멘스 교수는 한국영양학회, 식품커뮤니케이션포럼 미디어 간담회에서"호두의 하루 적정 섭취량인 28g(한 줌)엔 ALA가 2.5g 들어 있다" "쥐를 이용한 동물실험에서 호두가 알츠하이머병(노인성 치매)의 원인 물질인 베타 아밀로이드가 뇌에 쌓이는 것을 억제하는 것으로 확인됐다"고 주장했다. 혈관 건강에 이로운 오메가-3 지방(불포화 지방의 일종)이라고 하면 대부분 등 푸른 생선과 DHAㆍEPA를 떠올린다.하지만 식물성 오메가3 .. 더보기 이전 1 다음
